Gamme 100 % Tranchée
Prête à être dégustée et partagée

 

Le sauciron

Le Sauciron est unique, authentique et très pratique.

Un saucisson rond et déjà tranché, qui redonne à vos apéritifs ses véritables instants de convivialité. C’est également son goût qui tranche sur notre palais. La version « originale » du Sauciron au piment d’Espelette est peut-être la star locale, elle existe aussi déclinée dans des saveurs variées et de saison.
Testez l’originalité du Saucisson d’Occitanie !

Une gamme à l'année

Original

Original

Au piment d’Espelette
200Gr, 500Gr ou 1Kg

Relevé avec l’unique épice labellisé en France : le piment d’Espelette A.O.P.
Ce qu’il faut savoir c’est que le piment d’Espelette n’est pas plus fort que le poivre, il parfume délicatement la viande sans masquer ses saveurs.

Nature

Nature

Le goût brut
200Gr

Pur saucisson de Porc, sans ajout d’épices. Le classique de la gamme Sauciron.

Poivre

Poivre

Le pied de nez
200Gr

Saucisson assaisonné avec du poivre noir, véritable exhausteur de goût qui en fait un saucisson de caractère. Le poivre noir stimule les papilles gustatives et apporte de précieuses vertus bien être et santé

SAUCIRONS DE SAISON

Le Sauciron se métamorphose durant les saisons pour proposer des saveurs originales. Les produits du moment viennent compléter la recette originale, toujours avec un équilibre gustatif exigeant.

De saison

Girolles châtaigne

Girolles châtaigne

Promenons-nous dans les bois
200Gr

Saucisson de saison, agrémenté d’un subtil mélange de châtaignes et de girolles d’Occitanie. Patiemment séchées d’une année à l’autre, la girolle donne à ce Sauciron un délicat parfum de sous-bois

Anis

Anis

Il part en sucette
200Gr

Saucisson raffiné, aromatisé de graines d’anis vert, originaire du bassin méditerranéen. Peu souvent utilisées en charcuterie, les graines d’anis vert, aux arômes et aux saveurs de réglisse apportent une note de fraîcheur.

Méditerranéen

Méditerranéen

Arrêt au porc
200Gr

Ce saucisson est un savant mélange de plusieurs épices aux parfums à la fois subtils et complexes. Parfait pour réveiller les papilles !

Cèpes

Cèpes

Cèp’excellent
200Gr

Une belle association avec un produit traditionnel de la cuisine Française. La saveur intense de ce champignon noble vient relever le goût authentique de la recette originale du Sauciron.

Herbes de Provence

Herbes de Provence

L’étape locale
200Gr

Le mariage parfait de la viande et des épices du sud. Un goût prononcé et parfumé aux saveurs du midi , disponible toute l’année.

LE SAUCIRON XXL !

Plus il est gros, plus il est convivial.

Son tranchage ne perd pas en précision et il peut impressionner par son aspect monumental et très original.

Un effet « b½uf » garanti lors de vos repas ou apéritifs !

le Sauciron xxl

ORIGINAL

ORIGINAL

Au piment d'Espelette
500Gr

Relevé avec l’unique épice labellisé en France : le piment d’Espelette A.O.P. Ce qu’il faut savoir c’est que le piment d’Espelette n’est pas plus fort que le poivre, il parfume délicatement la viande sans masquer ses saveurs.

ORIGINAL - 1 kg

ORIGINAL - 1 kg

Au piment d'Espelette
1Kg

Relevé avec l’unique épice labellisé en France : le piment d’Espelette A.O.P. Ce qu’il faut savoir c’est que le piment d’Espelette n’est pas plus fort que le poivre, il parfume délicatement la viande sans masquer ses saveurs.

COFFRET COLLECTION

Présentez vos produits Sauciron dans un écrin 100 % Sauciron, pour que votre cadeau soit irrésistible. Disponible en ligne et chez certains revendeurs.

 
coffret collection

Une fabrication artisanale et locale

Le process de fabrication du Sauciron est maîtrisé des laboratoires jusqu'à la dégustation. Rien n'est laissé au hasard : la viande est issue des meilleurs porcs d'Occitanie, préparée selon une recette exclusive et authentique, et moulée manuellement de façon circulaire pour former le Sauciron. Il passe ensuite par plusieurs étapes de maturation avant la mise sous vide. Un véritable processus artisanal au service de vos papilles.

Vous souhaitez vous payer une tranche de Sauciron ?

Trouvez le point de vente le plus proche

Points de vente

Acheter en ligne

 

Site par VK conseil - White Chapel - ID-Alizés

Afin de respecter la réglementation concernant les données personnelles nous vous laissons le choix d'activer ou non différents outils nous permettant d'améliorer votre expérience sur ce site (mesure d'audience, réseaux sociaux...) En savoir plus
Données personnelles